Obilniny, klíčky a strukoviny
Obilniny, klíčky a strukoviny sú základom zdravej a vyváženej stravy. Nájdete tu široký výber produktov, ktoré sú zdrojom dôležitých živín ako bielkoviny, vláknina, vitamíny či minerály. Pri výbere je vhodné zohľadniť svoje potreby – či už hľadáte potraviny na varenie, prípravu šalátov alebo bezlepkové alternatívy.
Obilniny ako ovos, pšenica alebo ryža poslúžia ako príloha či hlavná súčasť jedál, klíčky sú bohaté na enzýmy, ktoré podporujú trávenie, a strukoviny budú ideálnou voľbou na sýte vegetariánske jedlá alebo husté polievky. Veľkým pomocníkom v kuchyni môžu byť aj zmesi, strúhanky do obalovaných pokrmov či otruby pre obohatenie jedál o vlákninu.
Pri rozhodovaní odporúčame porovnať druhy a pôvod jednotlivých produktov, ich spôsob spracovania a výhodné balenia. Nezabúdajte tiež na kvalitu či certifikácie – bio produkty sú skvelou voľbou pre tých, ktorí uprednostňujú prírodné a šetrné potraviny. Výber medzi celozrnnými a rafinovanými obilninami ovplyvní obsah živín a vlákniny vo vašej strave.
Pravidelná konzumácia týchto produktov podporuje zdravé trávenie, stabilizuje hladinu cukru v krvi a pomáha pri redukcii váhy. Svoj sortiment môžete doplniť aj o netradičné druhy obilnín, strukovín či klíčkov, vďaka ktorým spestríte svoj jedálniček. Riaďte sa zložením a použiteľnosťou danej potraviny podľa vašich stravovacích preferencií či alergií a porovnajte si najlepšie ceny produktu podľa vašich očakávaní.